Viac ako 12-tisíc slovenských detí trpí v súčasnosti obezitou, podľa Národného centra zdravotníckych informácií je za tento stav zodpovedný aj sedavý spôsob života a nevhodná životospráva. Používať čerstvé, lokálne a sezónne potraviny či preferovať zdravšie varianty jedál sa však nedá naučiť z učebníc. Varenie v školách preto môže byť tou správnou cestou, ako si žiaci prirodzene osvoja práve tie zručnosti, ktoré sa v dnešnej dobe ukazujú ako zásadné pre ich zdravý rozvoj a dospievanie.
Škola (plná) varenia
Aj preto známy reťazec aktuálne hľadá 25 základných škôl, ktoré disponujú funkčnou kuchynkou i ochotným pedagógom, ktorý prejde zaškolením a celý krúžok povedie. Vďaka Kaufland Krúžkom varenia sa žiaci z celého Slovenska budú môcť bližšie zoznámiť so zdravšími variantmi obľúbených potravín a osvojiť si také stravovacie návyky, ktoré ich pozitívne ovplyvnia aj v dospelosti.
• Spoločné varenie podporuje zdravšie stravovanie celej rodiny, žiaci si domov spolu s novými zážitkami odnesú aj recepty, ktoré sa rozhodne oplatí vyskúšať.
• Okrem toho sa naučia, že nájsť si čas na spoločné varenie a posedenie pri stole má pre naše zdravie a trávenie veľký význam.
• Školské krúžky varenia môžu deťom pomôcť prirodzene zvýšiť apetít, zároveň sa učia, ktoré jedlá sú pre nich prínosom a ktoré na ich tanier patria iba príležitostne.
• V spoločnosti spolužiakov celkom prirodzene ochutnajú aj také jedlá, ktorým by za bežných okolností vôbec nedali šancu.
Aj to sú dôvody, prečo sa v najbližšom školskom roku 2024/25 začnú desiatky žiakov v 25-tich slovenských základných školách učiť poctivo vyvárať. Obľúbený predajca potravín verí, že stravovať sa vyvážene bez varenia jednoducho nejde, aj preto s podporou svojho Nadačného fondu Kaufland pri Nadácii Centra pre filantropiu štartuje pilotný projekt „Krúžky varenia pre základné školy“.
„Kaufland dlhodobo buduje zdravšie stravovacie návyky a pozitívny vzťah k jedlu u detí. Počas piatich rokov fungovania úspešného projektu Čerstvé hlavičky sme tisíckam školákov a škôlkarov rozdali vyše 720 ton ovocia a zeleniny a zrealizovali množstvo vzdelávacích workshopov s cieľom zlepšiť ich vzťah k jedlu,“ hovorí Lucia Vargová, hovorkyňa spoločnosti Kaufland, v.o.s., a dodáva: „V našich aktivitách pokračujeme aj prostredníctvom „Krúžkov varenia pre základné školy“, voľnočasovej aktivite, ktorú v spolupráci s občianskym združením Skutočne zdravá škola realizujeme prostredníctvom poskytnutia metodiky ako krúžok viesť, receptáru, prvotným zaškolením, a tiež finančným príspevkom od nášho Nadačného fondu na nákup pomôcok a potravín.“
Kto sa môže prihlásiť?
Krúžok varenia pre svojich žiakov môže získať každá základná škola na Slovensku, ktorá spĺňa nasledujúce podmienky. Vo svojich priestoroch má plne funkčnú kuchyňu, aby v nej mohla menšia skupinka žiakov raz týždenne zdokonaľovať svoje gurmánske umenie. Na vedenie krúžku zabezpečí vlastného pedagóga alebo školského pracovníka a prihlášku vyplnenú oprávnenou osobou odošle poštou alebo emailom najneskôr 30. apríla 2024.
O výbere 25-tich výherných škôl rozhodne žrebovanie. Vyhrať môže každá bez ohľadu na počet žiakov alebo lokalitu, v ktorej sa základná škola nachádza. Výsledky budú zverejnené najneskôr do 17. mája 2024 na stránke www.kaufland.sk/kruzkyvarenia.
